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      【 新聞動態  】
      丹鳳特產簡介
      2020-3-18
      來源:未知
      點擊數:  2285        作者:未知
      • 丹鳳縣茶葉種植面積5000畝,采摘面積3500畝,主要種植在武關鎮毛坪村和竹林關鎮趙家庵村。全縣茶葉年總產量180噸,總產值360萬元,其中名優茶2.5噸。目前全縣有茶葉生產企業1家,茶葉專業合作社2個,茶葉初加工2家,產業大戶12戶。華微茶葉專業合作社生產的“武關茅峰”牌系列產品獲得2009年陜西省西安市茶葉博覽會銀質獎?!拔潢P茅峰”、“秦嶺泉茗”、“丹鳳泉茗”等名優產品已在西安等周邊城市暢銷,深受廣大消費者喜愛。


        丹鳳泉茗茶——丹鳳秦鼎茶業有限公司生產的丹鳳泉茗產于山青水秀的秦嶺東南麓,生態環境良好,無污染的丹鳳縣武關鎮毛坪村的長洼嶺、瓦崗寨,竹林關鎮的東嶺等山脈。茶園建在海拔800米以上的高山,長年云霧繚繞,茶葉具有湯色綠亮透明,香氣濃郁持久,口感鮮醇爽口等特點,是純天然、原生態飲品,被稱贊為“品質獨特、口味獨道、香氣獨有、色澤獨美”之佳茗。



      丹鳳縣蔬菜種植歷史悠久,因地處秦嶺東段南麓海拔570-1400米,平均海拔1000米左右。當地山青水秀,樹木叢郁,冬無嚴寒,夏無酷署,雨量適中,氣候溫和,蔬菜多種于山地中,口感優于普通蔬菜。
      距丹鳳縣城只有4里之遙的陳家村,土質肥沃,土層深厚,最早承擔著縣城的蔬菜供給,是縣上最早的蔬菜生產基地。近年來,我縣以全省百萬畝設施蔬菜建設等項目為依托,在武關鎮南坪村、棣花鎮萬灣村、商鎮商山村、龍駒寨鎮陳家村等地建成了3000畝設施蔬菜產業帶。同時,我縣建成了以庾嶺鎮、蔡川鎮、花瓶子鎮、寺坪鎮等鎮為主的無公害高山蔬菜基地,年播種馬鈴薯6萬余畝,種植紫色豆角、香椿等蔬菜兩千畝,現正在申請認定有機蔬菜。
      黑木耳,史稱“上洛耳”,系天然的食用菌,歷史悠久。民諺有“客自遠方來,食以上洛耳,飽君口頭福,酬謝山珍兒”?!独m修商志》載:“萬山櫟樹繁多,土人伐木生耳,近年收買成包,水陸發至襄漢,作鄖耳出售,價倍川耳?!笨梢娚搪迥径怨排c鄖耳齊名,久負盛譽,是請客酬賓、饋贈親友之佳品。丹鳳縣所產木耳片大、肉厚,鮮而不腐,味道清香,清除胃腸道毒素之功效,是重要保健食品。
      香菇,為菌中的******,因味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”之美譽。丹鳳香菇栽培歷史悠久,以菇香濃,菇肉厚實,菇面平滑,大小均勻,色澤黃褐或黑褐,菇面稍帶白霜,菇褶緊實細白,菇柄短而粗壯而馳名省內外。
      目前丹鳳縣年產黑木耳281噸,香菇年栽培3000萬袋產量1500余噸,天麻面積30004500余噸,豬苓20003600余噸。
      丹鳳縣稱之為核桃之都,清乾隆《直隸商州總志》稱:“商洛果之最盛者,無如核桃?!钡P縣武關鄉1949年解放前即有核桃樹1900株,年產核桃仁4000斤。1958年,毛澤東主席曾向全國推廣“商洛專區每戶種一升核桃”的經驗。同年9月,國務院在丹鳳縣召開了全國16(代表參加的核桃生產現場會,在丹鳳縣武關鎮栽植百畝核桃林,并修建了紀念碑,會上專門給武關“八一”林場頒發了由周恩來總理親筆簽名的國務院獎狀。目前全縣種植良種核桃50萬株,累計達到100多萬株,36.5萬畝。丹鳳核桃2008年獲得國家地理標志登記保護,以“口感油香味濃,色澤白黃加玉、營養價值高、藥用價值廣”而很受國際市場歡迎。
      丹鳳縣凱森工貿有限責任公司生產的商邑牌系列核桃仁,精選純正的丹鳳核桃仁,輔以土蜂蜜、麥芽糖等綠色食品原料,采用傳統工藝精制而成,保持了核桃仁原有的自然成分,集營養、美味于一體。有琥珀、椒鹽、芝麻、麻辣等多種口味可選,適宜于各種人群。
      丹鳳縣山茱萸,自古有之。丹鳳是山茱萸******適生區,其果個大、肉厚、色澤純正,藥用成份含量高,深受外地客商青睞,被譽為“龍萸”。1997年丹鳳縣被推介為“山茱萸之鄉”。2003年注冊了“丹鳳山茱萸”商標。目前丹鳳縣山茱萸面積己發展到11.5萬畝、870余萬株,其中掛果樹8.6萬畝、645萬株,年產量1500噸,產值3000萬元。
      山茱萸作為我國傳統的名貴中藥,已廣泛應用于臨床,具有良好的應用價值和開發前景,具有免疫調節,降低血糖,抗血小板聚集,抗菌、抗炎等作用。
      商山紅牌山茱萸果酒精選秦嶺山區優質山茱萸果,配之于枸杞、甘草等名貴中藥,采用國際先進的不銹鋼灌裝生產線,經復水、發酵、凍釀等22道生產檢測工序,無菌操作,酒度適中糖度協調,酒體醇和,藥香濃郁,回味悠長,保健性強。該酒先后獲得國家發明專利、第十九屆全國發明展覽會銀獎、第十五屆楊凌農高會“后稷獎”。
      金銀花俗名二花,自古被譽為清熱解毒的良藥。性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥,均效果顯著。金銀花亦可作為庭院花卉或盆栽。
      近年來,由陜西東興生物有限責任公司牽頭,采取訂單式農業發展模式,實行統一規劃、統一種苗、統一管理、統一培訓、統一回收、統一加工,統一包裝、統一銷售的“八統一”經營模式,無償為農戶提供金銀花種苗,定期派技術員進行技術指導,產品統一加工銷售,“一站式”服務。至目前,全縣已發展樹形金銀花種植5000畝,種植農戶5000余戶,年產干花50噸。已注冊“秦嶺山”牌金銀花系列產品商標,金銀花有機食品正在申報。

      大鯢,俗稱娃娃魚,在丹鳳縣主要分布在蟒嶺山脈。由于對自然環境的要求極高,野生娃娃魚出現巨大的生存危機,僅在自然環境未被破壞的地方尚有遺存,被列入國家二類保護水生野生動物,是野生動物基因保護品種。又因其珍稀,產值高,成為農業產業化和特色農業重點開發品種。
      丹鳳縣境內內森林覆蓋率高,植被良好,無工礦企業污染,水源充足,水質清新,河道蜿蜒曲折,巖澗、深潭多,河道比降大、流速快,溶氧較高,水生野生資源豐富,氣候和自然條件均適合大鯢繁衍生息。具備發展大鯢馴養繁殖和產業化發展的土地資源、水質資源、環境條件和地理優勢。目前全縣有大鯢養殖專業合作社3個,養殖專業戶200戶,養殖公司1個。全縣人工養殖成鯢1萬余尾,每年繁殖幼鯢50萬尾。
      丹鳳縣李梅種植在棣花鎮萬灣村,據縣城西14公里,三面環山,一面臨江(丹江),與著名作家賈平凹家鄉賈塬村隔河相望。村內空氣清新沁脾,龍鳳兩泉噴薄而出,水質甘冽純凈,獨特的生長環境,形成了萬灣獨特的李梅生長環境條件。萬灣李梅個大肉厚核小,滋味醇香爽口,外被淡薄果霜,果蒂周圍為特有的螺旋紋,名聞遐邇,遠銷寧波、廣州、溫州、福建等11個省市,深受消費者青睞,李梅已成為丹鳳特色。
      萬灣村現有優質李梅果園1800畝,其中傳統李梅1650畝,紅喜梅150畝,年產量2250噸,產業收入近675萬元。目前注冊“萬灣李”商標1個,申請專利1個,通過了無公害認證。萬灣村依托2300畝無公害水果基地,現建成秦嶺最美鄉村。 
      丹鳳縣氣候溫和,適宜蘋果、李梅、桃、葡萄、櫻桃、沙果、獼猴桃、柿等多類水雜果生長。全縣水果種植面積1.1萬畝,掛果面積1萬畝,水果總產量1.45萬噸。其中葡萄2000畝產量3500噸,李梅2000畝產量2450噸,蘋果1380畝產量2800噸,櫻桃1850畝產量3200噸,桃1500畝產量1500噸,其它水雜果2270畝。
      全縣有果業專業合作社6個,果蔬氣調庫2個。以萬灣李梅、鞏家河大櫻桃、許家溝等村葡萄、冠山仙桃、桃花鋪沙果、化廟白花櫻桃等為主的一批“名、特、優”果業專業村初具規模。丹鳳葡萄獲得了國家地理標志登記保護,葡萄、李梅等通過了無公害認證,注冊了“萬灣李”等商標。
      “社里黃,一包糖”,說的是丹鳳最有名氣的社里黃柿子。時任總書記的胡耀邦來丹鳳縣視察時,品嘗了社里黃柿子,贊不絕口。社里黃柿子全縣各地都有栽種,是加工、鮮食的優良果品。
      丹鳳人杰地靈,歷史文化資源豐富,古有秦楚分界城墻、商鞅封邑、商山四皓、宋金邊界等,今有著名作家賈平凹。以優美的田園景觀,和自然風貌以及地方特色在棣花鎮、商鎮、龍駒寨鎮、月日鎮、竹林關鎮以及鐵峪鋪鎮等鎮建成了萬灣人家、商山人家、冠山人家、龍駒人家、月亮灣人家、竹林關人家等“六大人家”農家樂集群。
      其中萬灣村建成農家樂集群50余戶,果蔬采摘園300畝,生態餐廳1處。計劃投資上億元的棣花文化旅游園區正在實施,已栽植清水蓮菜500余畝,水上游樂園和仿古商業街即將開建。
      竹林關鎮的桃花谷水土保持科技示范園,核心面積6平方公里,年接待游客10萬余人。2012年被認定為省級休閑農業示范點。

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